Publicada em 15/06/2025
Com a safra de pinhão em andamento desde o dia 1º de abril, quando inicia oficialmente o período da colheita no Rio Grande do Sul, a semente da Araucária Angustifolia, o pinheiro brasileiro, apresenta um crescimento satisfatório, informa a Emater/RS-Ascar.
Para esta safra, que vai de abril a julho, a empresa de assistência rural estima uma produção de cerca de 860 toneladas.
Em algumas regiões, onde há variedades tardias da araucária, o pinhão pode ser encontrado em menor quantidade ainda em agosto e setembro. Segundo o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar, o RS está no auge da colheita, com maior oferta e queda nos preços para o consumidor, que variam entre R$ 12 e R$ 14 o quilo (em abril era de R$ 17 o quilo).
A região das Hortênsias e os Campos de Cima da Serra se caracterizam como as maiores produtoras de pinhão do Estado, com expectativa de colher mais de 600 toneladas. No Planalto, região de Passo Fundo, a estimativa é de 110 toneladas, enquanto que as regiões Centro Serra e Serra do Botucaraí devem colher aproximadamente 150 toneladas.
Com informações do Correio do Povo/Emater/RS-Ascar
Paulinho Barcelos
Rádio Jornalismo – Rádio Cruz Alta
Grupo Pilau de Comunicações
