Publicada em 29/11/2024
A premiação da Edição Especial em comemoração aos 30 anos do Conselho de Alimentação Escolar (CAE) no Brasil, organizada pelo FNDE, reconheceu as práticas mais inspiradoras dos CAEs de todas as regiões do Brasil. Foram 146 inscrições de relatos de experiência, e 25 vencedores foram selecionados, representando cada região do país, sendo cinco do norte, cinco do nordeste, cinco do centro-oeste, cinco do sudeste e cinco do sul!
O relato de experiência desenvolvido pela Prefeitura de Cruz Alta, através da Secretaria Municipal de Educação, apresentou o Concurso Bienal de Culinária da Alimentação Escolar que resultou na publicação de um livro de receitas, intitulado "SABORES QUE ENCANTAM: Receitas do Cotidiano das Escolas da Rede Municipal de Ensino", composto por pratos elaborados pelas merendeiras das escolas municipais de Cruz Alta. A publicação está disponível para as profissionais da alimentação escolar utilizarem para elaboração dos cardápios de suas escolas.
A Prefeita Paula Rubin Facco Librelotto destacou o compromisso da Administração Municipal com a Educação, essencialmente com a alimentação escolar dos alunos da rede municipal de ensino. “Investimos muito na alimentação escolar de nossas crianças, além de aumentar o número de refeições para duas por turno, de ter almoço na escola de turno integral, nós qualificamos e valorizamos nossas merendeiras. Esse prêmio é o reconhecimento das boas práticas, mas acima de tudo do amor e carinho que nossos profissionais têm pelos alunos”, ressalta a prefeita Dra. Paula.
Com informações da Prefeitura Municipal
Paulinho Barcelos
Rádio Jornalismo – Rádio Cruz Alta
Grupo Pilau de Comunicações
