Organizado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, o projeto da Cozinha Produtiva iniciou em junho de 2021 e conta com 22 mulheres cadastradas. No espaço, localizado na Rua Toribio Verissimo, nº 1030, Vila Penha, são produzidos bolos, biscoitos, pães, salgados, amendoins doces e, agora, as bolachas de Natal.
Conforme a Supervisora e Instrutora da Cozinha Produtiva, Luiza Eunice Terra Malheiros, as aulas são ministradas nas terças e quartas-feiras, no período da tarde. As oficinas são acompanhadas pelas nutricionistas Bruna e Eloi. Nos demais dias da semana, são realizados relatórios e planejamentos.
Ainda de acordo com Luiza, muitas alunas já estão comercializando os seus produtos. “Nos dias de curso, inclusive, fizemos degustação daquilo que é produzido, acompanhada de chá ou suco”, diz.
Interessados em participar do projeto devem procurar o CRAS Comunidade Mãe, localizado na Rua Toribio Verissimo, nº 0871, Bairro Penha, das 8h às 12h e das 13h às 17h. Também é possível participar do projeto como voluntário ou fazendo doações. Mais informações através do telefone 3322-8696.
Rádio Jornalismo - Rádio Cruz Alta
Grupo Pilau de Comunicações
Publicada em 16/11/2022
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