A Cooperativa Central Gaúcha Ltda. (CCGL) reafirma seu compromisso com a excelência em qualidade e segurança dos alimentos ao renovar, em 2025, a certificação na rigorosa norma IFS Food (International Featured Standard Food), alcançando a classificação de Nível Superior com uma impressionante pontuação de 99,2%.
O resultado obtido pela CCGL não apenas valida a robustez do sistema de gestão da qualidade da cooperativa, mas também a posiciona entre as empresas que aderem aos mais altos padrões internacionais de produção de alimentos. A certificação IFS Food é um referencial global, reconhecido pela Global Food Safety Initiative (GFSI), que avalia a conformidade de produtos e processos em relação à segurança e qualidade ao longo de toda a cadeia de suprimentos.
A classificação de Nível Superior é a mais alta concedida pela norma, exigindo que a empresa atinja uma pontuação superior a 95% nos critérios de auditoria. A performance da CCGL, com 99,2%, demonstra um controle de processos e uma dedicação que superam as expectativas do padrão.
“Manter o Nível Superior na certificação IFS Food, especialmente com a pontuação de 99,2%, é um reflexo direto do nosso compromisso diário com o consumidor e com a qualidade. Esta conquista é fruto da dedicação e do trabalho minucioso de toda a nossa equipe, que garante que cada produto que sai da CCGL esteja alinhado com os mais rigorosos padrões de qualidade e segurança. É a nossa garantia de que estamos entregando produtos confiáveis e de excelência", afirma a Gerente de Qualidade dos Alimentos, Jaqueline Loro.
A auditoria, realizada sob a IFS Food Versão 8, a mais recente e aprimorada edição da norma, publicada em abril de 2023, abrangeu todos os processos produtivos da CCGL, incluindo a linha de leite em pó, achocolatado, creme de leite, leite condensado.
Para os clientes e consumidores, a classificação do Nível Superior na IFS Food significa uma garantia adicional de que os produtos da CCGL são fabricados sob um sistema de gestão de qualidade e segurança dos alimentos que é continuamente monitorado e aprimorado, assegurando a confiabilidade e a integridade dos alimentos, a classificação reforça a garantia de que todo produto que sai da indústria CCGL tem altíssima qualidade.
Com informações da CCGL
Paulinho Barcelos
Rádio Jornalismo – Rádio Cruz Alta
Grupo Pilau de Comunicações
Publicada em 06/01/2026
