Mostra Gastronômica celebra Sabores do Continente em Cruz Alta

Publicada em 21/08/2025

Na última sexta-feira (15), a Casa de Cultura Justino Martins foi palco do lançamento da Mostra Gastronômica “Sabores do Continente”, iniciativa realizada pela Secretaria de Cultura e Turismo em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ambiental, Empreendedorismo e Inovação, com colaboração especial da Etnia Portuguesa.

O prato escolhido para representar o evento foi a tradicional Açorda, receita carregada de afetividade, preparada por dona Abegahy, mãe de Érico Verissimo, especialmente para o escritor.

Na mesma ocasião também foi lançado o Concurso de Desenho e Pintura em Telas, reforçando o caráter cultural da noite. A secretária de Cultura e Turismo, Shana Reis, e o assessor especial e historiador Rossano Cavalari destacaram a importância da arte, da gastronomia e da preservação da memória.

O evento contou com a presença da prefeita Paula Rubin Facco Librelotto, do presidente da Câmara de Vereadores Gustavo Bilibio, dos vereadores Leonel Carlan e José Henrique Westphalen, além da secretária-adjunta de Educação, Maria de Lurdes Silveira Netto, do secretário de Desenvolvimento Econômico Rogério Coradini, de representantes dos restaurantes locais e de membros do Lions. A Etnia Luso-Brasileira foi representada pelo professor Eci Ritter.

Durante a XVIII Fenatrigo, diversos restaurantes da cidade irão apresentar releituras e variações da açorda, proporcionando ao público uma experiência única de “degustar” a obra e a vida de um dos maiores romancistas brasileiros.

Com informações da Prefeitura Municipal 

Paulinho Barcelos

Rádio Jornalismo – Rádio Cruz Alta

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