Publicada em 17/07/2020
Nesta semana a Secretaria Municipal
de Educação realiza a entrega da 4ª remessa de Kits de Alimentação para os
alunos das escolas municipais, em situação de vulnerabilidade social. A
iniciativa visa amenizar os impactos da interrupção das aulas causada pela
pandemia de Coronavírus na vida dos estudantes que tinham na merenda uma de
suas principais fontes de alimentação.
Ao todo foram mais de 1200 kits que
estão sendo distribuídos entre quarta, quinta e sexta-feira (15, 16 e 17 de
julho). Além da equipe da Administração Municipal e Secretaria Municipal de
Educação que trabalha na organização, compras dos alimentos e montagem das
cestas, os Diretores, Professores e Equipes das escolas estão envolvidos,
trabalhando intensamente e direcionando seus esforços para auxiliar a
comunidade neste momento difícil.
A Secretária Municipal de Educação
de Cruz Alta, Dr.ª Elizabeth Fontoura Dorneles, ressaltou que a medida garante
a segurança alimentar das crianças de Cruz Alta e possibilita a manutenção da
sua saúde. “Nós podemos dizer que temos orgulho pelos nossos princípios, por
aquilo que nos moveu a, imediatamente, quando foram suspensas as aulas, fazer a
entrega do 1° Kit de Alimentos para aquelas crianças que demonstravam
necessidade. Estamos trabalhando em Cruz Alta, nessa administração, a gestão de
uma crise sanitária tremendamente profunda, por isso a nossa preocupação é
sempre manter a saúde e a dignidade das pessoas. E nós sabemos que os nossos
alunos, em algumas situações, dependem desse alimento da escola para que possam
manter a sua segurança alimentar. Isso nos levou a agir de imediato, por isso
já estamos na 4ª distribuição de Kits de Alimentos.
Outra questão muito importante é
que fomos o 1° município na região que adotou a distribuição de Kits de
Alimentos e o 2º no estado. Mesmo antes de haver uma legislação que
regulamentasse a prática, nós entendemos isso como uma necessidade conforme
nossos princípios e não ficamos esperando. Consultamos o CAE, Conselho de
Alimentação Escolar, que baseado nos mesmos princípios do direito a uma
alimentação saudável para as crianças, aprovou a nossa ideia já com
recomendações para as próximas distribuições. O fato de sermos pioneiros nos
levou inclusive a prestar consultoria para municípios da região, que depois
disso também passaram a fazer as suas distribuições. Nós gostaríamos que a
disseminação do vírus cessasse de uma vez, mas sendo necessário estamos
preparados, fizemos o nosso planejamento, para continuar distribuindo os Kits
de Alimentação enquanto nossos alunos não puderem fazer a refeição na escola.
Para nós é uma questão, acima de tudo, de solidariedade e de cuidado com as
pessoas”, destacou a Secretária.
Cada kit contém açúcar, arroz,
achocolatado, biscoito doce, biscoito salgado, feijão, flocos, leite, macarrão,
óleo, alho (50 g), 01 kg de banana caturra, 01 kg de beterraba, 01 kg de
cenoura, 01 kg de cebola, 01 kg de mandioca, 01 dz de ovos, 01 und de repolho e
01 kg de tomate.
Como são escolhidos os alimentos
que vão no kit?
Todos os alimentos são
criteriosamente escolhidos para reforçar a saúde das crianças, conforme a
Nutricionista da Secretaria Municipal de Educação de Cruz Alta, Patrícia
Daltrozo. “Importante reforçar que trabalhamos com a saúde dos alunos. Os
alimentos entram no cardápio com essa qualidade para que as crianças tenham a
imunidade reforçada, sejam saudáveis e não precisem usar medicamentos”,
destacou.
Os kits enviados para os alunos
buscam respeitar critérios como aporte energético adequado para garantir a
manutenção da saúde, crescimento e desenvolvimento, respeitar a cultura
alimentar local, respeitar a vocação agrícola da região, sazonalidade para maior
aproveitamento da produção de alimentos, garantir a oferta de alimentos seguros
do ponto de vista higiênico sanitário e promover alimentação saudável. Os
alimentos incluídos respeitam as necessidades energéticas e nutricionais dos
alunos, sendo ofertados gêneros para manter o aporte calórico e proteico,
conforme recomendações do FNDE. Os produtos contêm ainda minerais e vitaminas
importantes para aumento da imunidade em um período de inverno e pandemia.
Destacamos a grande oferta de
alimentos in natura, minimamente processados. Os carboidratos vindos dos grãos,
cereais e raízes: arroz parboilizado, feijão preto, carioca, batata doce
e mandioca para dar energia aos alunos. As proteínas de alto valor biológico e
absorção serão garantidas através dos ovos e do leite em pó, UHT, sendo os
lácteos ricos em cálcio, que é fundamental para a saúde dos ossos. O ovo
é rico nutrientes como vitamina A, que é essencial para aumentar a imunidade do
organismo, e é riquíssimo em proteínas.
Os vegetais incluídos são ricos em
vitaminas A, C, complexo B, ácido fólico, fósforo, zinco, fibras e
antioxidantes, auxiliando no reforço da imunidade, saúde do coração, rins,
olhos, pele. As frutas que compõe o kit além de serem saborosas e da estação,
são ótimas fontes de potássio, fósforo, vitamina C, magnésio, fibras, vitamina
B6. Feijão também é rico em ferro mas para boa absorção precisa ser consumido
em conjunto com a laranja ou tomate (vitamina C).
Quais são os critérios para recebimento
dos Kits?
Os critérios para a distribuição
obedecem 3 pré-requisitos. Estão aptos a receber os alimentos crianças cujas
famílias estão inscritas no Programa Bolsa Família, de acordo com registro já
existente e analisados pela equipe da SME; crianças de famílias que constam no
CadÚnico, conforme dados da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, e
que ainda não receberam o Auxílio Emergencial do Governo Federal –R$600,00, no
mínimo; e Crianças de famílias que ainda não estão inscritas no CadÚnico, mas
que a direção da Escola constata que estão em situação de necessidade.
O diálogo é sempre aberto nas
instituições, para que caso uma família entre em situação de necessidade, possa
fazer a sua solicitação. No momento do recebimento, o responsável assina a
retirada do Kit de Alimentação juntamente com o número de um documento de
identificação, a fim de confirmar e registrar a entrega.
Fonte: Secretaria Municipal de Educação de Cruz Alta
